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课程建设

“阳台一平米菜园”传递健康生态、快乐生活理念
作者：徐汇区社区学院 董云伟 发布时间：2013-07-09

去年在徐汇区学习节上，凌云社区梅陇三村绿主妇“家庭一平米小菜园”课程展示，受到各级领导的关注和社区居民的喜爱。今年3月7日，由区社区学院和凌云社区学校共同合作开设了“阳台一平米菜园”沙龙活动，至6月20日，开展了15次活动，共有20余人参加，该沙龙活动是综合课程研发、教材开发、师资培训等各项功能，取得了圆满成功。
“阳台一平米菜园”沙龙由叶红（凌云社区学校常务副校长）、张志刚（志愿者）牵头主持和主讲，区社区学院韩雯（社区教育部副主任）、陈云（市老年大学徐汇分校教务处主任）和邢波（总务处副主任）以及社区学校、社区教育部等相关老师，部分老年学员共同参加。
首先，组织学习沙龙。沙龙选取了社区学院、社区学校教师以及部分老年学员参加学习；安排了15次学习分享活动。实施“种植实践、种植日记、自主学习、总结分享、参观考察”等教学环节，记录下每一个蔬菜种植生长过程，了解每一种蔬菜的生长环境和生长要求。同时，自学植物学知识、了解植物的故事；并形成定期反馈，交流分享每个人的学习体会和心得。
其次，组建了“阳台一平米菜园”教材研发和课程开发团队，进行师资培训，开展教学科研。共同定期进行教材研发和探讨活动，几乎所有参加沙龙的成员根据要求，最后都编写了1~2个（最好自己种过）蔬菜种植情况，分享种植的经验。今年5月，徐汇区社区学院申报了全国社区教育实验项目：《以“阳台一平米菜园”课程培育为样本——打造社区品牌课程孵化室》；凌云社区学校也申报了实验项目：《家庭一平米小菜园》社区教育课程教材开发与建设的实验。
最后，形成家庭阳台一平米菜园种植的“学习共同体”。学习中引导沙龙成员形成“学习共同体”。在“课程边进行、边开发，蔬菜边种植、边研究，学员边学习、边总结”的实践情境中，探索社区课程开发模式和实践性课程的教学模式。并实现教材编写，教学计划编制，教学资源收集等教学资料积累，形成可借鉴、可推广的教学方案。日前，教材编写已进入最后整稿、统稿阶段。
15次别开生面的沙龙活动是学习的过程，也是成果分享的过程。有参观农科院，听专家介绍，开拓视野，了解植物的生长规律；有学员的种植成果及种植日记在课堂上进行实物展示；有像学员沈忠、金釧、孙胜利被大家公认为“种植能手”的。特别在凌云社区5月30日举办了“蔬果插花”分享活动，孙婷老师向大家传授了插花的基本原理和蔬菜水果的搭配技巧，并且大家一起操作、实践、分享成果。还有6月13日在社区学院举办的 “素食冷餐会”上，学员金釧做的好吃的全麦营养面包、沈群老师用妈妈种的绿豆烧制的绿豆汤、郑亚捷老师自制的酸奶，还有酱菜“西瓜皮”、彩色辣椒、意大利罗勒面等“阳台一平米菜园”拓展活动，都给大家留下了难忘的回忆。

希望与更多的居民分享生态种植的乐趣，传递健康生态、快乐环保生活的理念是家庭“阳台一平米菜园”沙龙活动的真正目的所在！