社会责任报告
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搭建爱的平台，体验潮流、时尚
——2015年徐汇区残疾人培训中心培训课程纪实
发布时间：2016-03-22
——2015年徐汇区残疾人培训中心培训课程纪实
自2014年徐汇区残联与徐汇区业余大学本着资源共享，优势互补的原则，成立了徐汇区残疾人培训中心以来，在徐汇区残联和徐汇区业余大学领导的指导与支持下，2015年培训中心紧密联系徐汇区残联，贴近残疾人生活、了解残疾人需求，根据市场与当下潮流，精选适合残疾人的简单易学、时尚新颖、实用性强的“中式烹饪”、“西式烘焙”、“多肉植物/微观盆景”、“皮革工艺体验”等项目作为培训内容，不断激发残疾人的兴趣爱好、提高残疾人的能力，从而更好的促进残疾人就业。接受此次培训的徐汇区残疾人近90人次。
丰富多彩的培训课程，广受残疾学员的欢迎。其中“中式烹饪”和“西式烘焙”培训班，每次的课程出勤率均基本达到100%，还不时引来增补的学员。有着高超手艺以及多年烹饪教学经验的徐良老师，在演示完菜肴的制作过程之后还手把手地指导残疾学员亲手制作，徐老师幽默而富有激情，熟练而不失耐心，迎来了大家阵阵掌声。学员们不仅品尝到了美味，而且学会了好几道佳肴的制作方法。“好看、好香、好吃，原来家常菜也可以做得这么高大上呀！”一位残疾学员竖起大拇指。
西式烘焙，这个平日离我们居家生活有点远的课程引来了残疾朋友中许多人的兴趣，这是本次培训班报名人数最多的课程。由于所用材料都需称量好，涉及的工具又比较多，所以为了能够保证上课效果，每次上课的前一天负责西点班的老师们都要利用业余时间先将各种材料称好、分好，工具全部备齐、消毒清洗干净。老师的认真备课、细致周到，感动了每一位前来上课的残疾学员，即使人多，大家还是井然有序，互相帮助。品尝着亲手学做的饼干、蛋糕和披萨，分享着一块DIY的快乐，大家连连称赞，意犹未尽。
“多肉植物/微观盆景”和“皮革工艺体验”是本次培训课的亮点。体验潮流、紧跟时尚。为了课程的新颖，特意从崇明请来了多肉养殖基地的专家聂莹老师，为大家讲解多肉植物的种类与种植、养殖技巧，并教授学员亲手种植和布置微观盆景，每次的课程聂老师都要开着车，载着各种多肉植物从很远的崇明到市中心为残疾学员讲课，从未有一句怨言。学员们端着自己精心种植的爱心盆景，激动地说：“真是太漂亮了，这里面种植的是满满的爱……”
皮革工艺课的贾志超老师来自上海戏剧学院，贾老师话不多，但有着一身的好手艺，一张普通的皮革在他手里就能变成一件精致的工艺品，学员们钦佩不已，立志要学会几样手艺，于是大家开动脑筋、认真好学，个个像个小皮匠。课程结束了，学员们拿着自己亲手制作的卡套、钥匙包，满心欢喜。
2015年度的培训课程圆满结束了，得到了残疾学员的一致好评，大家纷纷表示收获满满，所学内容不但时尚新颖，而且非常实用！期待着来年继续报班。徐汇区残疾人培训中心将一如既往地以“立足残疾人发展需求、全心为残疾人服务”为宗旨，坚持“细、实”的工作理念，做细、做实残疾人就业和培训工作，为残疾人搭建爱的平台，让残疾人一样能体验到当下潮流、时尚，让每一位有培训需求的残疾人掌握一技之长，让每一位有劳动能力和就业意愿的残疾人实现就业创业梦想，通过劳动创造更加幸福的生活。