社会责任报告
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和星巴克一起学做咖啡
发布时间：2016-05-06
2016年4月29日下午，上海星巴克咖啡公司的志愿者与我校特教学生开展了以“咖啡”为主题的培训活动。
为了营造活动的气氛，让星巴克的志愿者和聋生能够主动的相互认识、彼此熟悉，在活动一开始我校就安排了“破冰游戏”，整个活动过程中小伙伴们都按照游戏规则积极的寻找目标完成自己的任务，最后两方的获胜者分别表演了节目，分享了自己的快乐！接下来按照游戏将所有的小伙伴分为了四小组，大家通过5分钟记熟了自己组每一个组员的手语名字，破冰游戏成功的让大家从不认识变为朋友，为接下来的咖啡制作的培训做了很好的铺垫。
30分钟的破冰游戏结束后，就开始了正式的咖啡教学，星巴克的志愿者们首先给我们介绍了咖啡和星巴克的企业文化，在聋生们对这些有了一定的了解之后，每组的咖啡师就开始教聋生制作咖啡、品尝咖啡、认识咖啡，学习如何将不同的咖啡粒用最适合的方式制作出咖啡，学习如何搭配辅食来提升咖啡的口感，学习如何用不同的味蕾去品尝咖啡的味道。在学习的过程中，志愿者们和聋生通过面部表情、肢体语言、文字来代替声音，大家用真诚和热情突破了语言的障碍，用自己的力量成功完成了无声的咖啡教学。此次的培训活动相信对参与的每一个人来说都是一次特殊的历程。
欢乐的时光总是那么短暂，三个小时的培训时间在不经意间就过去了，所有的伙伴们似乎并不想说再见，虽然时间已经到了，但是相信故事是未完待续！
