社会责任报告
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健康饮食 挥洒青春
——2019年春季特教学生食品安全培训
作者:吴克勤
发布时间:2019-04-23
——2019年春季特教学生食品安全培训
为有效降低食品安全风险,增强特教师生自我保护意识,提高特教学生饮食饮水自我保护能力,我校总务处食品安全员于4月5日组织特教师生进行了主题为“健康饮食,挥洒青春”的饮食饮水安全培训。
整个主题培训围绕食品安全与特教学生的日常生活展开,具体分为四个部分。首先,介绍了相关的法律法规,如《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等,让同学们知道在我国与饮食饮水有关的问题都是有法可依,同时也让学生知晓国家对人民群众最基本的饮食饮水十分重视。然后,通过与学生的互动交流和实例分析,让学生了解到了日常饮食中隐藏的各类食品安全隐患。在互动交流中,同学们积极提问,对一些自己从未见过的食品危害有了更深刻的理解,也明白那些生活中的司空见惯就餐习惯,无意之间就会侵蚀自身的健康。之后,通过现场的讲解,让学生了解了一些基础的健康饮食饮水习惯,带领大家一起认识了十大垃圾食品,教会了学生面对诸多的食品安全问题应该怎么办。最后,针对市面上一些三无产品,食品安全员进行了简要的说明,让学生明白了三无产品的危害,以及如何避免购买到三无产品。
通过此次食品安全培训,不仅让特教学生对饮食饮水安全的概念、健康饮食的知识有了清晰、明了的认识,更有利于特教学生的健康成长,也为今后学校食品卫生安全打下坚实的基础。